|
Op deze bladzijde vind je onze favoriete recepten uit allerlei windstreken. We zullen deze site in de loop van de tijd steeds verder uitbreiden. Eet smakelijk! |
|
|
Taarten en zoetigheden |
|
|
Kersttaart. Een machtige cake volgens engels recept die een paar weken moet staan voordat de smaak goed tot z'n recht is gekomen. |
|
|
Notenboterkoek. Een variatie op de traditionele boterkoek. |
|
|
Paranotenkoek. Heerlijke maar machtige koek |
|
|
Karnemelk kruidkoek. Lekker en niet vet |
|
|
Chocolade tulband. Een machtige tulband met een stevige chocolade smaak. |
|
|
Kaneel Amandeltaart. |
|
|
Oliebollen. |
|
Soepen |
|
|
|
Bisque de crevettes. Een rijke soep van garnalen met cognac en een mooie oranje kleur |
|
|
Pindasoep. Lekker en makkelijk. |
|
Voorafjes |
|
|
|
Garnalen met ham. Een voorafje of snackje uit de oven. |
|
|
Tilapiataartje. Een mooi en lekker voorgerecht, tomaat, spinazie & vis |
|
|
Gerookte eendenborstfilet met vijgen. Lekkere en makkelijke salade voor vooraf |
|
Vlees & visgerechten |
|
|
|
Noord Afrikaanse gehaktballetjes. Lamsgehakt met veel kruiden. Lekker voor bij de borrel maar ook als vleesgerecht bij de warme maaltijd. |
|
|
Tonijnbiefstuk met kappertjesdressing. Stevige vis met een frisse dressing waarbij bijvoorbeeld een zwarte pasta uitstekend smaakt. Een makkelijk recept en erg lekker. |
|
|
Konijnenbout met katenspek in bladerdeeg. Een gerecht met een stevige smaak en een verrassend uiterlijk. |
|
|
Noord Afrikaanse couscous. Een traditioneel gerecht. Ziet er prachtig uit. Wel veel werk. |
|
|
Risotto met Limoen en garnalen. |
|
|
Varkenshaasje gevuld met abrikozen. |
|
|
Kalkoenfilet in rode wijn. Van te voren klaar te maken en verassend door de chocolade |
|
Salades |
|
|
|
Couscoussalade. |
|
|
Watermeloensalade met olijven en feta. |
|
|
Tuinbonensalade. Een verassende salade |
|
|
Antep Ezmesi, 'n pittige Turkse tomatensalade |
|
|
Kikkererwtensalade |
|
|
Wortelsalade. Met kokos, kaneel en sinaasappelsap |
|
Hartige taarten |
|
|
|
Zuurkooltaart. Een eenvoudig maar verrassend recept |
|
|
Zalmtaart. Een oude favoriet |
|
|
Spinazietaart met feta. Een hartige taart geďnspireerd op India |
|
|
Marokkaanse kippenpastei. |
|
|
Vlaamse kaastaart. Een klassieke kaastaart |
|
|
Geitenkaastaart met zongedroogde tomaten |
|
|
Tunesische lams tagine ('n hartige taart) |
|
|
Tunesische kip/garnalen tagine ('n hartige taart) |
|
|
Champignon cashew paté. (vegetarisch) |
|
Nagerechten |
|
|
|
Vesuvius. IJs uit de oven, lekker en spectaculair |
|
|
Mokkaparfait. Heerlijke koude mokkasmaak als toetje. |